Brunssi

FAT Sunday Brunch 

Aloitetaan aamiaisesta

Talon sitruslimonadia & persikkajääteetä (VE,G)

Luomujogurttia, hunajaa & granolaa (L)

Leikkeleitä (M,G) & juustoja (G)

Hedelmiä (L,G)

Levain leipää & vaahdotettua voita (L)

Pieniä karjalanpiirakoita & munavoita  (L)

Croissantteja & marmeladia (L)

Talon munakokkelia & rapeaa pekonia (L,G)

Lihapullia, makkaroita & hapankaalia (L,G)

Kalaa, äyriäisiä & kasviksia

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Lämminsavustettua kotimaista kirjolohta & hovimestarinkastiketta (L,G)

Paahdettuja syksyn juureksia, hunajaa, rucolaa & jogurttia (L,G)

Caesar salaattia, krutonkeja & parmesaania (L) (sis, kalaa)

Västerbotten-sienipiirasta (L)

Wedge of iceberg; jäävuorisalaattia, gorgonzolaa, pancettaa (G)

Tuorekurkkua & suolakurkkua (VE,G)

Vihersalaattia & sitruunavinaigrette (VE,G)

 Hiiligrillistä & puu-uunista 

Härän pastramia & chimichurria (L,G)

Otaniemi Fried Chicken & Korean style bbq kastiketta (L,G)

Batatas Bravas & ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni;
Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita;
San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & basilikaa

Makeaa

Rocky Road (L,G)

Mustikkapiirakkaa (L,)

Vohveleita, vaahterasiirappia,hilloja, kermavaahtoa, & nutellaa (L)

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä