FAT Menu & Pizzat

Fat Lizard Töölö

ALKUUN

GRANKULLA “BURGER” (L,G)

Pikku blinejä, siianmätiä, smetanaa, tuoreita katkarapuja ‘skagen’, punasipulia & tilliä

TIGER PRAWNS 2.0 (L)

Valkosipuli-chiliöljyssä kypsennettyjä tiikeriravunpyrstöjä, avokadoa & paahdettua leipää (saatavilla G)

SESAME-SEARED TUNA (L,G)

Grillattua tonnikalaa, seesamia, paahdettua fenkolia & soijakastiketta

TIGER PRAWN BAO BUNS (M)

15/25

Gochugaru-chiliöljyssä paistettuja tiikeriravunpyrstöjä pikkeleitä & kimchi-majoneesia (HINTA 2 KPL/4 KPL)

CARPACCIO (L,G)

Black Angus härän sisäfilettä, paahdettua valkosipuli-majoneesia, Grana Padano -juustoa & rucolaa

PORK BAO BUNS (M)

15/25

Kampotin-pippurilla maustettua ja karamellisoitua possunkylkeä, pikkeleitä & kimchi-majoneesia (HINTA 2 KPL/4 KPL)

PIZZA THE MELTING P-HOT

Fior di latte mozzarellaa käärittynä pizzataikinaan, valkosipuliöljyä & persilja-basilikakreemiä (saatavilla VE)

EGGPLANT BAO BUNS (VE)

13/23

Glaseerattua munakoisoa pikkeleitä & vegaanista majoneesia (HINTA 2 KPL/4 KPL)

CREAMY MUSHROOM SOUP (L,G)

Kermaista herkkutattikeittoa, rapeaa salottisipulia & paistettua osterivinokasta

GARLIC CHEESE BREAD

Paahdettua valkosipuli-persiljavoita, Grana Padano-juustoa & Levain-leipää

KESKELLE

SALMON & CEP (L,G)

Paahdettua merilohta, herkkutattikastiketta, pinaattimuhennosta & karamellisoitua fenkolia

GRILLED TUNA STEAK SALAD (L,G)

Grillattu tonnikalafile, chimichurri-kastiketta, grillattua sydänsalaattia,neulapapuja, pikkeleitä, pinaattia, paahdettuja pinjansiemeniä & chiliä

CHILI CARAMELIZED PORK RIBS (L,G)

Chili-karamellisoidut porsaan ribsit, Fat L Coleslaw, rapeita ranskanperunoita & Ranch-dippi

CRISPY FRIED CHICKEN (L)

Piimässä marinoitua, leivitettyä ja rapeaksi paistettua kananrintaa, paahdettua parsakaalia, mantelia, raikasta paksoi- kurkkusalaattia & Gochujang-kastiketta

MUSHROOM RISOTTO (L,G)

Herkkutattia, rapeaa salottisipulia, tryffelivaahtoa & parmesaania

NO-CHICKEN CHEESE BURGER

No-chicken-pihvit (kasvisproteiinivalmiste) pehmeän perunasämpylän välissä, cheddarjuustoa, punasipulia, Amerikan kurkkua, pihvitomaattia, Fat L-majoneesia, rapeita ranskanperunoita & ketsuppia (saatavilla L,G,VE)

BLACK ANGUS ENTRECÔTE (L,G)

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän 250g entrecôte, béarnaisekastiketta, pekoni-sienipaistosta & Taleggio- juustolla kuorrutettua perunaa

WAGYU STRIPLOIN STEAK (L,G)

Wagyu-härän 250g ulkofilepihvi Australiasta, punaviinikastiketta, pekoni-sienipaistosta & Taleggio- juustolla kuorrutettua perunaa

TENDERLOIN STEAK (L,G)

Kotimainen 180g härän sisäfilepihvi, hollandaisekastiketta, voissa paahdettua parsakaalia ja mantelia & Taleggio-juustolla kuorrutettua perunaa

FAT DOUBLE SMASHBURGER

Kaksi 90 g smash-pihviä pehmeän perunasämpylän välissä, cheddarjuustoa, amerikan kurkkua, karamellisoitua sipulia, tillimajoneesia, rapeita ranskanperunoita & ketsuppia (saatavilla L,G)

CAESAR SALAD (L)

Romainesalaattia, Grana Padano-juustoa, krutonkeja & caesarkastiketta (saatavilla G, kastike sis.kalaa)

CAESAR SALAD & BLACK TIGER PRAWNS (L)

Romainesalaattia, marinoituja tiikeriravunpyrstöjä, Grana Padano-juustoa, krutonkeja & caesarkastiketta (saatavilla G, kastike sis.kalaa)

EXTRAT

RANCH-DIPPI

CAROLINA REAPER-CHILI

Grillattua vihreää parsaa

PIZZAT

CHEESY PEPPERONI (SPICY)

Pepperonimakkaraa, San Marzano -tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa, parmesaania, oreganoa & Ranch-kastiketta

FAHRENHEIT -451 (SUPER SPICY)

Nduja-makkaraa, Bufala-mozzarellaa, Carolina Reaper chiliä, San Marzano-tomaattia & basilikaa

404 - PIZZA NOT FOUND

Pancettaa, karamellisoitua ananasta, gorgonzolaa, chiliä, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

CAPRICCIOSA

Parmankinkkua, herkkusieniä, Taggiasca-oliiveja, San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa & grillattua latva-artisokkaa

MARE NOSTRUM

Yuzussa ja yrteissä marinoituja katkaravun pyrstöjä, sinisimpukkaa, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, Fior di latte-mozzarellaa & persiljaa

NO-GETIT

No-Chicken nugetteja, grillattua paprikaa, sitruuna-minttukastiketta, Fior di latte- mozzarella & korianteria (saatavilla VE)

JACK'D

BBQ maustettua nyhtö-jakkihedelmää, marinoitua sipulia, kimchi-majoneesia, Fior di latte-mozzarellaa & korianteria (saatavilla VE)

MEDITERRANEA

San Marzano-tomaattia, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, Bufala-mozzarellaa, persilja-basilikakreemiä & basilikaa

EASY CHEESY

Tuoretta tomaattia, Fior di latte -mozzarellaa, Baufala-mozzarellaa, ,arinoitua sipulia & basilikaa (saatavilla VE)

MARGHERITA

San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä & basilikaa

Pizza extras

SWEET

KIDS

LASTEN PIZZA 11€
Margherita / Mausteinen pepperoni / Pancetta

JUUSTOHAMPURILAINEN (L, SAATAVILLA G) 11€
Häränlihapihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia & rapeita ranskalaisia

PAISTETTUA LOHTA (L,G) 12€
Kermaista herkuutattikastiketta & rapeita ranskalaisia

PANEROITUA KANAA (L) 11€
Rapeita ranskalaisia

Hungry? Thought so.